Crema Bicolor
Crema de calabaza con cilantro y crema de zanahoria.
Taco Gobernador
Delicioso taco de tortilla de maíz con camarones, pimiento, cebolla, crema y queso.
Guacamoles
Natural
Chicharrón de rib eye
Chapulines
Queso Fundido
Delicioso queso mozarella, servido con tortillas de harina.
– Natural.
– Con chorizo.
– Con Champiñones
Carpaccio Portobello
Portobello a la parrilla con jamón serrano, pesto y parmesano.
Tabla de quesos
Quesos importados y mexicanos acompañados de pan, uvas y mermelada de la casa.
Tabla de tapas
Jamón serrano con melón, champiñones al ajillo, arúgula, salami calabrese y queso de cabra.
Aguachile de Mango
Camarón en aguachile picante de mango, tostada de maíz y verduritas encurtidas.
Aguachile Verde
Camarón en aguachile picante verde, tostada de maíz y verduritas encurtidas.
Aguachile Rojo
Camarón en aguachile picante rojo, tostada de maíz y verduritas encurtidas.
Aguachile Negro
Camarón en aguachile picante de recaudo negro, tostada de maíz y verduritas encurtidas.
Ensaladas
Ensalada Excedra
Mezcla de lechugas, espinaca, arúgula, nopal, queso panela, jitomate saladet, arándano, nuez, vinagreta de la casa y especias italianas.
Ensalada mixta de queso de cabra
Mix de espinaca, lechuga, pepino,cebolla morada, aguacate, jitomate saladet, vinagre de la casa, nuez y queso de cabra.
Ensalada Caprese
Jitomate bola con queso mozzarella fresco, pesto, aceite de oliva, albahaca, vinagre balsámico, especias italianas y pan de la casa.
De nuestro horno
Todas nuestras pizzas son individuales y se elaboran al momento.
Lasagna Bianca
Salsa de cuatro quesos, champiñones, espinacas y finas hierbas.
Fetuccini Cuatro Formaggio
Pasta con salsa de cuatro quesos y grisín a las finas hierbas.
Pasta con Camarones
Pasta con salsa pomodoro, finas hierbas con camarones.
Pasta Boloñesa
Pasta con salsa boloñesa y pomodoro.
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Pizza Catrina
Masa napolitana con salsa pomodoro, queso, jamón, salami y pepperoni con finas hierbas.
Pizza Margarita
Masa napolitana con salsa pomodoro, queso, jitomate bola, aceite de olivo y albahaca con finas hierbas.
Pizza Cazona Prosciutto
Masa napolitana con salsa pomodoro, queso, jamón serrano, arúgula y reducción de vinagre balsámico.
Pizza Patata Dolce
Masa napolitana con salsa cuatro quesos, camote horneado, manzana , arugula, nuez y reducción de vinagre balsámico.
Calzone Vegetariano
Pimiento, aceituna negra, cebolla morada, queso mozzarella, champiñones, acompañado de ensalada de espinacas y cítricos.
Todos nuestros cortes son acompañados de nopal, pimientos, cebolla, chile serrano, ensalada fresca y tortilla de maíz.
New York (350g)*
Picaña (400g)*
Arrachera (350g)*
Rib Eye (350g)*
Filete Mignon (350g)*
*Corte select premium
Los cortes podrían variar el tiempo de espera de 20 a 40 minutos, dependiendo el término.
Café / Infusiones / Tisana
CAFÉ
Express
Express Doble
Café Americano
Capuccino
Capuccino Saborizado
Latte
Chocolate
Chai Latte
INFUSIONES
(Verde, negro, manzanilla, chai, moras, menta y cítricos)
SABORES A ELEGIR
Menta, vainilla, crema irlandesa, guayaba, avellana, crema de plátano, chocolate blanco, moka, frambuesa.
Crepas
Nutella y queso crema 125grs.
Bebidas
Cuarto de luna 190ml.
Dulce Tentación 170ml.
Noche sin luna 180ml.
(Caliente o frío)
Cerveza Artesanal
Dharma India Pale Ale 355ml.
Dharma Imperial Stout 355ml.
Dharma Porter 355ml.
Dharma Pale Ale 355ml.
Dharma Smoked 18 Porter 355ml.
Dharma Red Ale 355ml.
Mousse de Mango
Mezcla de yogurt, mango y nata.
Pay de Limón
La receta de la casa.
Strudel de Manzana
Acompañado de helado de vainilla.
Tiramisú
Postre italiano de café y queso mascarpone.
Pasteles
Chocolate
Bailey’s
Guayaba