NUESTRA CARTA

Crema Bicolor

Crema de calabaza con cilantro y crema de zanahoria.

Taco Gobernador

Delicioso taco de tortilla de maíz con camarones, pimiento, cebolla, crema y queso.

Guacamoles

Natural
Chicharrón de rib eye
Chapulines

Queso Fundido

Delicioso queso mozarella, servido con tortillas de harina.
– Natural.
– Con chorizo.
– Con Champiñones

Carpaccio Portobello

Portobello a la parrilla con jamón serrano, pesto y parmesano.

Tabla de quesos 

Quesos importados y mexicanos acompañados de pan, uvas y mermelada de la casa.

Tabla de tapas 

Jamón serrano con melón, champiñones al ajillo, arúgula, salami calabrese y queso de cabra.

Aguachile de Mango

Camarón en aguachile picante de mango, tostada de maíz y verduritas encurtidas.

Aguachile Verde

Camarón en aguachile picante verde, tostada de maíz y verduritas encurtidas.

Aguachile Rojo

Camarón en aguachile picante rojo, tostada de maíz y verduritas encurtidas.

Aguachile Negro

Camarón en aguachile picante de recaudo negro, tostada de maíz y verduritas encurtidas.

Ensaladas

Ensalada Excedra

Mezcla de lechugas, espinaca, arúgula, nopal, queso panela, jitomate saladet, arándano, nuez, vinagreta de la casa y especias italianas.

Ensalada mixta de queso de cabra

Mix de espinaca, lechuga, pepino,cebolla morada, aguacate, jitomate saladet, vinagre de la casa, nuez y queso de cabra.

Ensalada Caprese

Jitomate bola con queso mozzarella fresco, pesto, aceite de oliva, albahaca, vinagre balsámico, especias italianas y pan de la casa.

De nuestro horno
Todas nuestras pizzas son individuales y se elaboran al momento.

Lasagna Bianca

Salsa de cuatro quesos, champiñones, espinacas y finas hierbas.

Fetuccini Cuatro Formaggio

Pasta con salsa de cuatro quesos y grisín a las finas hierbas.

Pasta con Camarones

Pasta con salsa pomodoro, finas hierbas con camarones.

Pasta Boloñesa

Pasta con salsa boloñesa y pomodoro.

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Pizza Catrina 

Masa napolitana con salsa pomodoro, queso, jamón, salami y pepperoni con finas hierbas.

Pizza Margarita 

Masa napolitana con salsa pomodoro, queso, jitomate bola, aceite de olivo y albahaca con finas hierbas.

Pizza Cazona Prosciutto  

Masa napolitana con salsa pomodoro, queso, jamón serrano, arúgula y reducción de vinagre balsámico.

Pizza Patata Dolce 

Masa napolitana con salsa cuatro quesos, camote horneado, manzana , arugula, nuez y reducción de vinagre balsámico.

Calzone Vegetariano

Pimiento, aceituna negra, cebolla morada, queso mozzarella, champiñones, acompañado de ensalada de espinacas y cítricos.

 

Todos nuestros cortes son acompañados de nopal, pimientos, cebolla, chile serrano, ensalada fresca y tortilla de maíz.

New York (350g)*

Picaña (400g)*

Arrachera (350g)*

Rib Eye (350g)*

Filete Mignon (350g)*

*Corte select premium

Los cortes podrían variar el tiempo de espera de 20 a 40 minutos, dependiendo el término.

Café / Infusiones / Tisana

CAFÉ
Express
Express Doble
Café Americano
Capuccino
Capuccino Saborizado
Latte
Chocolate
Chai Latte

INFUSIONES
(Verde, negro, manzanilla, chai, moras, menta y cítricos)

SABORES A ELEGIR
Menta, vainilla, crema irlandesa, guayaba, avellana, crema de plátano, chocolate blanco, moka, frambuesa.

Crepas

Nutella y queso crema 125grs.

Bebidas

Cuarto de luna 190ml.
Dulce Tentación 170ml.
Noche sin luna 180ml.
(Caliente o frío)

Cerveza Artesanal

Dharma India Pale Ale 355ml.
Dharma Imperial Stout 355ml.
Dharma Porter 355ml.
Dharma Pale Ale 355ml.
Dharma Smoked 18 Porter 355ml.
Dharma Red Ale 355ml.

 

Mousse de Mango

Mezcla de yogurt, mango y nata.

Pay de Limón

La receta de la casa.

Strudel de Manzana 

Acompañado de helado de vainilla.

Tiramisú

Postre italiano de café y queso mascarpone.

Pasteles

Chocolate
Bailey’s
Guayaba