Crema Bicolor

Crema de calabaza con cilantro y crema de zanahoria.

Taco Gobernador

Delicioso taco de tortilla de maíz con camarones, pimiento, cebolla, crema y queso.

Guacamoles

Natural
Chicharrón de rib eye
Chapulines

Queso Fundido

Delicioso queso mozarella, servido con tortillas de harina.
– Natural.
– Con chorizo.
– Con Champiñones

Carpaccio Portobello

Portobello a la parrilla con jamón serrano, pesto y parmesano.

Tabla de quesos 

Quesos importados y mexicanos acompañados de pan, uvas y mermelada de la casa.

Tabla de tapas 

Jamón serrano con melón, champiñones al ajillo, arúgula, salami calabrese y queso de cabra.

Aguachile de Mango

Camarón en aguachile picante de mango, tostada de maíz y verduritas encurtidas.

Aguachile Verde

Camarón en aguachile picante verde, tostada de maíz y verduritas encurtidas.

Aguachile Rojo

Camarón en aguachile picante rojo, tostada de maíz y verduritas encurtidas.

Aguachile Negro

Camarón en aguachile picante de recaudo negro, tostada de maíz y verduritas encurtidas.

Ensaladas

Ensalada Excedra

Mezcla de lechugas, espinaca, arúgula, nopal, queso panela, jitomate saladet, arándano, nuez, vinagreta de la casa y especias italianas.

Ensalada mixta de queso de cabra

Mix de espinaca, lechuga, pepino,cebolla morada, aguacate, jitomate saladet, vinagre de la casa, nuez y queso de cabra.

Ensalada Caprese

Jitomate bola con queso mozzarella fresco, pesto, aceite de oliva, albahaca, vinagre balsámico, especias italianas y pan de la casa.